Родина прибрежных средиземноморских государств. Его выращивают в Молдове, Украине, Краснодарском крае и Крыму.
шалфей лекарственный L .; принадлежит к семейству Lamiaceae (Labiatae).
Многолетник, полукустарник до 20-50 см высотой. Стебли многочисленные, ветвистые, листопадные, четырехугольные, нижняя часть слегка наклонная. Лист простой, удлиненной формы, верхняя часть стебля безполосная, расположена напротив стебля. Цветки короткополосчатые, мелкие, образующие колосовидное ложное соцветие на верхушке стебля и веток. Цветок имеет изогнутое соцветие с двумя губами, сертук, соцветие двугубое, сине-пурпурное, у отца два, материнский узел четырехлопастный, расположен вверху. Фруктовый - состоит из 4 стручков. Цветет в июне-июле.
Все органы растения содержат эфирное масло. В листьях содержится 0,5-2,5% эфирного масла, алкалоидов, добавок, флавоноидов, урсоловой и олеаноловой кислот и других соединений. Согласно XI DF, содержание эфирного масла в продукте не должно быть менее 1% во всем продукте и 0,8% в измельченном продукте. Эфирное масло содержит до 15% цинеола, туйона, пинена, борнеола, камфары, кедра и других соединений. Лекарственные препараты из листьев мармары применяют как слабительное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство при воспалении верхних дыхательных путей, для полости рта (стоматит и гингивит) и полоскания горла. Лекарственные препараты. Капать. Лист мармары входит в состав чаев и бронхолетина, который используется при воспалении горла, грудной клетки, верхних дыхательных путей, желудочных заболеваниях и диарее. Из листьев мармарака получают препарат «Сальвин». Его 0,1 и 0,25% растворы в двух изотонических растворах натрия хлорида в воде используются при лечении хронических воспалительных заболеваний полости рта (гингивит, стоматит, пародонтит), гнойных, тропических переломах и переломах костей.
Учитывая почву и ее климат в Республике Узбекистан, необходимо выращивать шалфей на орошаемых землях, чтобы выращивать больше и более качественного сырья. Хорошие результаты дает выращивание шалфея на орошаемых плодородных почвах с умеренным механическим содержанием. Многолетние научные наблюдения показали, что в отношении лекарственных растений, произрастающих в дикой природе, содержание биологически активных веществ в сортах полностью сохраняется. Правильный и своевременный сбор растительного сырья имеет большое значение в сохранении большого количества компонентов в их составе и полноценном использовании этих веществ в медицине. Чтобы получить из лекарственного растения маврак качественный и качественный продукт, необходимо на высоком уровне проводить агротехнические мероприятия. Среди всех агротехнических мероприятий, направленных на получение высоких урожаев лекарственных растений, первостепенное значение имеет обработка почвы. Потому что при возделывании земли улучшаются физические, химические и биологические свойства почвы, а также повышается эффективность всех агротехнических мероприятий, ускоряется рост и развитие растений. Шалфей - теплолюбивая, семеноводческая, засухоустойчивая культура, которую можно использовать в течение 4-5 лет для получения высоких урожаев. осенью подготавливают шалфейные земли и вспахивают на глубину 25-30 см с внесением 20 тонн местных удобрений на гектар и фосфорных удобрений из расчета 70% годовой нормы для хорошего развития растения в период вегетации по порядку. для поддержания плодородия почвы перед вспашкой. Ранней весной землю выравнивают и очищают от сорняков. Семена высевают в начале марта-апреля при температуре почвы 15-17 ° С с междурядьями 60-70 см на глубину 2-4 см в овощеводческой посевной технике и расходуют в среднем 8 кг качественных семян на гектар. . Также можно сеять шалфей поздней осенью. Травы начинают прорастать через 12-14 дней после весеннего посева семян. В первые дни наблюдается медленный рост трав, почва культивируется и рыхлится, чтобы она не застревала среди сорняков. Когда шалфей густо посажен или заросли сорняки, важно избегать распространения ручных грибов и вредителей на растения во время весенних дождей. Когда на стебле растения образуются две пары лепестков, гнезда образуются через каждые 15 см, оставляя 2-3 растения. Между рядами рекомендуется культивировать осторожно, не повреждая корневую систему растений. Орошение следует стратифицировать в зависимости от влажности почвы и состояния растений. В течение сезона рекомендуется поливать маврак до 7-8 раз в первый год. В периоды повышенной листовой поверхности и развития корневой системы требует много воды. Удобрение маврака является одним из наиболее важных агротехнических факторов для хорошего роста и развития маврака.Кормление маурака должно начинаться с 30 кг и 25 кг калия на гектар азотных удобрений на гектар одновременно с междурядьем для хорошего развития. после прорастания. Рекомендуется вносить удобрения на глубину 10-12 см. Вторую подкормку проводят в фазу выпаса перед поливом путем внесения 30 кг азота и 20 кг фосфорных удобрений на гектар, и ее развитие дополнительно ускоряется. Последняя подкормка завершается внесением 40 кг азота и 25 кг калийных удобрений на гектар в период цветения растения маврак. Калийные удобрения значительно повышают морозостойкость маврака. Шалфей требует много питательных веществ во время развития, особенно в фазе цветения. Подкормку растений проводят перед поливом. С учетом этого в период вегетации лучше подкормить 100-110 кг азота, 70 кг фосфора и 50 кг калийных удобрений на гектар. В первый год листья посаженного маврака собирают один раз в сентябре. На второй год перед началом сезона обрезают верхнюю часть растения, оставляя 5-8 см, старые ветки срезают и удаляют с поля. Первый урожай будет завершен в конце сентября. Если агротехнические мероприятия проводятся на высоком уровне, в наших условиях можно 3 раза собирать листья шалфея.